Wigilia firmowa to okazja do spotkania pracowników z szefostwem, forma podziękowania im za wspólną pracę, a także przyjęcie, które pozwala zintegrować ze sobą cały zespół. Niezależnie od tego, jak ją traktujesz, na pewno warto pomyśleć o skorzystaniu z pomocy podczas jej organizowania. Zapewni Ci ją profesjonalna firma cateringowa.
To podmiot, który może wziąć na siebie realizację wielu czynności – od ułożenia menu, po dostarczenie zamówionych posiłków, ich podanie, jak również usługi dodatkowe. Mówiąc krótko, pozwala Ci skorzystać z doświadczenia i wiedzy ludzi, którzy na przygotowywaniu tego typu wydarzeń zjedli zęby.
Kiedy catering na wigilię firmową to dobre rozwiązanie?
Choć może się wydawać, że organizacja spotkania przed świętami nie jest trudna, rzeczywistość często brutalnie weryfikuje ten pogląd. A zwłaszcza wtedy, gdy udział ma wziąć w nim więcej niż kilka osób. To właśnie z załatwieniem jedzenia i napojów zazwyczaj jest najwięcej problemów. Usługi świadczone przez firmę cateringową sprawdzą się szczególnie wtedy, gdy:
- chcesz zaoszczędzić czas potrzebny na zakupy i przygotowanie dań,
- zależy Ci na profesjonalnej obsłudze kelnerskiej,
- nie jesteś w stanie ugotować smacznych posiłków, dostosowanych do gustów różnych osób,
- liczba uczestników wigilii firmowej przewyższa Twoje możliwości,
- chcesz uniknąć ewentualnych błędów,
- cenisz sobie fachowe doradztwo.
O cateringu wigilijnym warto pomyśleć wówczas, gdy na przyjęciu ma pojawić się wielu gości, a całe przedsięwzięcie odbywa się w dużym lokalu. A jeżeli nie zatrudniasz ludzi, którzy mogliby zająć się gotowanie potraw, ich przewiezieniem, przechowaniem i podaniem, takie usługi wydają się wręcz jedynym możliwym rozwiązaniem.
Na czym polega catering wigilijny?
Skoro wiesz już, kiedy warto pomyśleć o zatrudnieniu zewnętrznego podmiotu, dobrze będzie wyjaśnić dokładnie, w czym tak naprawdę może Ci pomóc.
Od razu należy polecić firmy, które zapewniają ofertę kompleksową. Dlaczego? Ponieważ to właśnie one pozwolą Ci zaoszczędzić najwięcej czasu, środków i nerwów. Dotyczyć będzie ona opracowania menu, przygotowania posiłków, ich dostarczenia, a także podania. Do tego dojść mogą jeszcze czynności dodatkowe, uzgadniane indywidualnie.
Warto w tym miejscu podkreślić, że dobra firma cateringowa pozostawia Ci pełną swobodę podczas doboru konkretnych dań. Odbyć się to może na kilka sposobów. Albo to Ty wskażesz, jakie posiłki powinny zostać podane albo skorzystasz z fachowego doradztwa, by wspólnie ze specjalistami ułożyć menu i zadbać o to, aby wszyscy uczestnicy wigilii firmowej byli zadowoleni.
Tyczy się to nie tylko głównych dań, ale też wszelkich przekąsek i napojów. Wspomnieć trzeba również o możliwości dokładnego omówienia dowozu, podania, a także ewentualnego przechowania jedzenia.
Jak wybrać catering wigilijny? Na co zwrócić uwagę?
Choć usługi cateringowe mają wiele zalet, okażą się rzeczywiście przydatne tylko wówczas, gdy postawisz na właściwą firmę. Jak więc upewnić się, że zatrudniany podmiot wykona wszystko tak, jak należy.
Najważniejsza wydaje się analiza jego oferty, a także opinii innych klientów. Zapoznaj się ze stroną internetową firmy, by sprawdzić, jakie dokładnie usługi gwarantuje i w jaki sposób je realizuje. Spore znaczenie ma też bezpośredni kontakt, w trakcie którego jesteś w stanie omówić wszystkie szczegóły i zadać nurtujące Cię pytania. Większość podmiotów ma przygotowane całe menu, z którego możesz wybrać konkretne dania, przekąski i składniki.
Jeżeli zaś chodzi o wspomniane opinie, stanowią one potwierdzenie profesjonalizmu i skuteczności realizacji zleconych zadań. Dzięki nim o ewentualnych nieprawidłowościach, do których dochodziło w przeszłości, dowiesz się jeszcze przed podpisaniem umowy.
Taka analiza umożliwi Ci podjęcie ostatecznej decyzji. Okaże się przydatna szczególnie wtedy, gdy wybierasz między dwiema lub trzema firmami cateringowymi. A gdy już zdecydujesz się na odpowiednich fachowców, możesz liczyć na sprawną organizację całego przedsięwzięcia.
